{"product_id":"有機米麴","title":"有機米麴","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e有機米麴 Organic Koji Rice\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e有機米麴使用方式：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e〈日式甜酒釀〉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e有機米麴200g加入75度C的熱開水600cc，攪拌均勻後用保鮮膜封好，\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e放入電鍋保溫約2小時後，裝入玻璃容器中冷藏即可，可另加入薑汁調味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※日式甜酒釀亦可做為甜湯，或用於蒸蛋、釀漬魚、肉類等。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e〈鹽麴DIY〉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e有機米麴200g加入30-35g的鹽混合，再加入75度C的熱開水250cc攪拌均勻，用保鮮膜封好，\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e放入電鍋保溫約2小時後，裝入玻璃容器中冷藏即可。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※鹽麴可用於醃漬魚、肉、小黃瓜、蘿蔔等食材，或入菜調味、煮湯、火鍋亦可提升料理美味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e原料：有機米(台灣)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIngredient: Organic Rice\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e保存期限：2年\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※ 如需更多服務與資訊：\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kokumori-taiwan.myshopify.com\/pages\/contact\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e請與我們聯繫\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"kokumori-taiwan","offers":[{"title":"200g","offer_id":47466931683540,"sku":"4715351105125","price":200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/1092\/7572\/files\/202408230954520_06eaed0c-eb69-437e-b196-d2d28a080fce.jpg?v=1769053758","url":"https:\/\/kokumori-taiwan.myshopify.com\/products\/%e6%9c%89%e6%a9%9f%e7%b1%b3%e9%ba%b4","provider":"kokumori-taiwan","version":"1.0","type":"link"}