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124 個商品
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蘋果果酢 Apple Vinegar
原料：甘蔗液糖、水、釀造酢、蘋果濃縮汁、蜂蜜、香料
Ingredient: Cane Liquid Sugar, Water, Brewed Vinegar, Apple Juice, Honey, Flavor
保存期限：2年
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醇米霖 Mirin
原料：糯米、蓬萊米、糖、水、釀造酢、鹽
Ingredient: Sticky Rice, Organic Rice, Sugar, Water, Brewed Vinegar, Salt
保存期限：3年
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醇米霖 Mirin
原料：糯米、米麴、糖、水、釀造米酢、鹽
Ingredient: Sticky Rice, Koji, Sugar, Water, Brewed Vinegar, Salt
保存期限：3年
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醇米霖 Mirin
原料：糯米、米麴、果糖、水、釀造酒精、釀造酢、鹽
Ingredient: Sticky Rice, Koji, Fructose, Water, Brewed Vinegar, Salt
保存期限：3年
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醇米霖 Mirin
原料：米麴發酵液(水、米、米麴、釀造酒精)、甘蔗液糖、釀造酒精、鹽、釀造酢
保存期限：3年
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醇米霖 Mirin
原料：米麴發酵液(水、米、米麴、釀造酒精)、甘蔗液糖、鹽、釀造酢
保存期限：3年
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醇米霖 Mirin
原料：米麴發酵調味液(水、米、米麴、釀造酒精、釀造酢、鹽)、甘蔗液糖、釀造酢、鹽
Ingredient: Fermented Rice Seasoning (Water, Rice, Koji, Brewed Alcohol, Brewed Vinegar, Salt), Cane Liquid Sugar, Brewed Vinegar, Salt
保存期限：3年
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紅麴料理醬 Anka Sauce
純釀醱酵，健康美味
早期紅麴運用在中國的烹飪及食品加工上相當廣泛，尤其是江蘇、上海、浙江及福建一帶的菜餚，如糟魚、糟肉、糟鴨、紅豆腐乳等。
紅糟是福州人將紅麴加蒸熟的糯米，經數日醱酵後的產品，其色澤鮮紅，帶些許酸味，但因為傳統的方式醱酵，故品質較不穩定。
有鑑於此，榖盛公司將其累積六十年的天然醱酵及最先進的生物科技技術，再結合台灣CAS優良食品生產設備及技術，
投入紅麴保健食品的生產，並進而研發出全國獨創的天然原味的「紅麴料理醬」，
本產品無添加任何人工色素及防腐劑，其色澤較紅糟更艷麗，呈紫紅色，入口滑溜無顆粒狀，微酸帶甘醇味，
氣味芳香撲鼻，且具抗腐敗菌物質，故非常適合用來烹調或製造低鹽的料理或醱酵食品，如紅糟豆腐乳、香腸、火腿等。
原料：水、糯米、紅麴、米霖(水、糯米、蓬萊米)、糖、鹽、酵母抽出物
Ingredients: Water, Sticky Rice, Anka, Mirin(Water, Sticky Rice, Rice), Sugar, Salt, Yeast Extract
保存期限：3年
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脆綠鮮 凱撒沙拉 Caesar Salad Dressing
天然、含酢 凱撒沙拉
品味歐風 健康自然的最佳搭檔
凱撒脆綠鮮係精選洋蔥、 大蒜、新鮮蛋黃等原料，再加上純釀造蘋果酢及優質橄欖油所調配之高品質沙拉醬。
天然健康、香濃柔順的口感是凱撒沙拉的特色，無論是搭配水煮蛋、三明治、生菜、各式海鮮沙拉、
通心麵、煎魚、炸海鮮等料理，都是最對味的佐料選擇。
原料：水、蔗糖、芥花油、釀造酢、洋蔥、鹽、蛋黃、澱粉、米霖(水、米、米麴)、蒜、柑橘抽出物、酵母抽出物、植物性大豆水解蛋白、玉米糖膠、香辛料 (胡椒、奧勒岡葉、蒔蘿草)、維生素E (抗氧化劑)、迷迭香抽出物(迷迭香萃取物、葵花油)
保存期限：18個月
※本產品含有蛋黃原料
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脆綠鮮 和風沙拉 Japanese Style Salad Dressing
日式沙拉，低脂、含酢，搭配蔬果清脆爽口，並散發淡淡柚子香，讓您口齒留香，回味無窮，是崇尚輕食主義的您的最佳選擇。
天然、健康、含酢 和風沙拉
「脆綠鮮」沙拉醬系列，帶領您回歸自然，開胃爽口，葷素皆宜，隨興搭配四季生機蔬果即能吃得對味吃出健康。
「脆綠鮮」健康新主張 享受食物原味，享受真正美食，讓您亮麗一身，健康一生。
「脆綠鮮」讓您的料理無國界，美味的脆綠鮮能賦予沙拉新的生命，有了它，和風、法式各種珍饈佳餚，盡收眼底，擋不住的誘惑，藏不住的好味道！
原料：水、甘蔗液糖、釀造酢、釀造醬油、芥花油、鹽、柳橙濃縮汁、米霖(水、米、米麴)、酵母抽出物、昆布萃取物(昆布抽出物、糊精、糖漿、鹽) 、香料、玉米糖膠、維生素E (抗氧化劑)、迷迭香抽出物(迷迭香萃取物、葵花油)、香辛料 (胡椒、辣椒)
保存期限：18個月
※ 本產品含麩質穀物類及大豆類製品(醬油)。
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泰式酸甜醬 Thai Sweet Chili Sauce
原料：糖、釀造米酢、水、魚露(鯷魚萃取物、鹽、糖)、洋蔥、鹽、大蒜、乙醯化已二酸二澱粉(黏稠劑)、蕃茄糊、辣椒
Ingredients: Sugar, Brewed Rice Vinegar, Water, Fish Sauce (Anchovy Extract ,Salt, Sugar), Onion, Salt, Garlic, Acetylated Distarch Adipate, Tomato Paste, Chili
保存期限：2年
※本產品含魚類製品(魚露)。
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脆綠鮮 焙煎胡麻沙拉 Roasted Sesame Salad Dressing
原料：水、蔗糖、釀造酢、黑芝麻油、洋蔥、芝麻、鹽、釀造醬油、芥花油、蛋黃、米霖(水、米、米麴)、柑橘抽出物、澱粉、酵母抽出物、香菇濃縮汁、昆布萃取物(昆布抽出物、糊精、糖漿、
鹽) 、植物性大豆水解蛋白、維生素E (抗氧化劑)、玉米糖膠、迷迭香抽出物(迷迭香萃取物、葵花油)
保存期限：18個月
※本產品含蛋黃、芝麻、含麩質穀物類及大豆類製品(醬油)。
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脆綠鮮 芝麻沙拉 Sesame Salad Dressing
原料：水、蔗糖、芝麻醬、芥花油、釀造酢、黑芝麻油、鹽、蘋果濃縮汁、釀造醬油、米霖(水、米、米麴)、柑橘抽出物、酵母抽出物、植物性大豆水解蛋白、玉米糖膠、維生素E (抗氧化劑)
保存期限：18個月
※本產品原料含有芝麻、含麩質穀物類及大豆類製品
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脆綠鮮 和風芥子 Mustard Seed Salad Dressing
原料：水、釀造醬油、甘蔗液糖、釀造酢、芥花油、鹽、芥末籽、米霖(水、米、米麴)、香菇濃縮
汁、昆布萃取物(昆布抽出物、糊精、糖漿、
鹽) 、酵母抽出物、玉米糖膠、植物性大豆水解蛋白、維生素E (抗氧化劑)、香料、迷迭香抽出物(迷迭香萃取物、葵花油)
保存期限：18個月
※本產品含麩質穀物類及大豆類製品(醬油)
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蘋果酢(無添加糖) Cider Vinegar
什麼是無添加糖蘋果酢？
蘋果中之糖分，醱酵成蘋果酒，再由蘋果酒醱酵成蘋果酢；經過兩次醱酵後，即稱無糖蘋果酢。
榖盛100%天然無添加糖蘋果酢與眾不同的地方
●100%天然無糖，酸度5%。
●100%蘋果汁醱酵釀製而成。
●無添加糖、且有濃郁蘋果香味，適合養生飲用或調製沙拉、菜餚、蜂蜜，風味絕佳。
原料：水、蘋果濃縮汁
Ingredient: Water, Apple Juice
保存期限：3年
穀香米酢 Rice Vinegar
嚴選優質糯米，經專業優異醱酵技術蒸煮糖化製酒製酢熟成過濾釀製而成，天然醇釀適合烹調或養生飲用。
原料：水、糯米、釀造酒精
Ingredient: Water, Sticky Rice, Brewed Alcohol
保存期限：3年
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